Siapa yang sering mikir dua kali kalau mau beli barang seperti make up atau baju, tapi giliran jajan atau beli makanan langsung beli gak pake mikir?
Hayo, kira-kira makanan yang kamu beli termasuk makanan sehat atau lebih banyak junk food-nya?
Meski kalian pecinta kuliner, Minva saranin untuk tetap merhatiin kandungan gizi biar makanan yang kamu konsumsi tidak mengganggu kesehatan, terutama bagi kalian yang punya riwayat GERD dan sesak napas.
Pasalnya, GERD bisa memicu cairan asam masuk ke paru-paru dan mengganggu kesehatan pernapasan.
Jangan sampai yang tadinya niat happy malah jadi berujung buruk, amit-amit ya!
Dalam artikel ini, Minva bakal jelasin beberapa jenis makanan sehat dan bergizi yang penting untuk kesehatan pernapasan.
Perbedaan Makanan Sehat dan Junk Food
Makanan sehat adalah salah satu komponen penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan, memastikan fungsi organ bekerja dengan baik, dan mengoptimalkan pertumbuhan.
Secara umum, dalam kehidupan sehari-hari, kita sering dihadapkan dengan dua pilihan makanan, makanan sehat dan makanan junk food.
Lalu, apa yang membedakan makanan sehat dan makanan biasa?
Makanan sehat adalah jenis makanan yang bersih, serta memiliki nilai gizi yang baik dan seimbang.
Artinya, makanan sehat harus mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin yang seimbang. Sementara makanan biasa atau junk food umumnya lebih banyak mengandung kalori, lemak, gula, dan garam yang tinggi, namun kandungan vitamin dan seratnya rendah.
Jenis-Jenis Makanan Sehat dan Bergizi Seimbang
Kalian mungkin tidak asing dengan menu 4 sehat 5 sempurna, alias makanan dengan gizi seimbang yang mengkombinasikan asupan pokok, lauk pauk, buah, dan sayur.
Berikut adalah jenis-jenis makanan sehat dan pedoman 4 sehat 5 sempurna yang bisa kamu aplikasikan dalam menu harian:
Makanan Pokok
Makanan pokok adalah makanan yang mengandung karbohidrat sebagai sumber energi untuk tubuh.
Bagi masyarakat Indonesia, nasi merupakan makanan pokok. Mereka tidak akan merasa kenyang atau makan apabila makanan pokok bukan nasi.
Tak jarang, nasi pun kerap digabungkan dengan karbohidrat lain sebagai lauk, seperti jagung.
Padahal, makanan pokok atau makanan yang mengandung karbohidrat bukan hanya nasi.
Makanan pokok bisa berupa:
- kentang
- umbi-umbian
- gandum
- tepung terigu
- oat
- jagung
Jadi, pastikan makanan yang kamu konsumsi tidak menggabungkan makanan pokok dengan jenis makanan karbohidrat lainnya agar makanan tersebut bergizi seimbang.
Baca Juga: TIBA-TIBA SESAK NAPAS, LAKUKAN 5+ CARA MENGATASI GANGGUAN PERNAPASAN!
Lauk Pauk
Makanan sehat yang selanjutnya adalah lauk pauk, atau makanan pendamping makanan pokok.
Jenis makanan sehat ini biasanya memiliki kandungan protein dan lemak, bukan makanan yang mengandung karbohidrat tinggi seperti yang disebutkan sebelumnya.
Adapun beberapa pilihan lauk pauk biasanya meliputi:
- Daging unggas (ayam atau bebek), sapi, kambing, dan ikan.
- Telur
- Tahu dan tempe sebagai sumber protein nabati
Lemak dan protein merupakan dua jenis nutrisi yang penting untuk membentuk berbagai enzim dan hormon, hingga mendukung sistem kekebalan tubuh.
Sayuran
Makanan sehat selanjutnya adalah sayuran dengan berbagai warna, mulai dari orange, merah, hijau, dan berbagai jenis kacang-kacangan.
- Sayuran hijau seperti brokoli atau bayam mengandung vitamin A, B, dan Klorofil.
- Sayuran warna orange atau merah mengandung vitamin A dan karoten.
- Sayuran warna kuning dengan rasa asam tinggi kaya akan vitamin C.
Menyajikan sayuran dalam menu makanan sehari-hari membantu melancarkan buang air besar hingga mempertahankan berat badan ideal atau seimbang.
Buah-buahan
Buah-buahan merupakan makanan sehat yang cenderung mengandung banyak serat dan mineral, serta berperan sebagai antioksidan untuk tubuh.
Selain itu, buah-buahan juga bisa membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, metabolisme, kinerja otak dan sel tubuh, serta menjaga hidrasi tubuh.
Adapun jenis-jenis buah-buahan yang dinilai baik untuk kesehatan dan mudah didapatkan adalah:
- Jeruk
- Mangga
- Apel
- Kiwi
- Semangka
- Anggur
- Pisang
- Pepaya
- Buah berry, seperti blueberry dan strawberry
Itulah beberapa jenis buah-buahan yang mengandung banyak vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan.
Susu
Makanan sehat selanjutnya adalah susu. Susu memiliki produk turunan berupa keju dan yogurt.
Jika kamu memiliki intoleransi laktosa, kamu bisa mengganti susu sapi dengan susu kedelai atau susu almond.
Itulah jenis-jenis makanan sehat untuk menunjang gizi seimbang.
Makanan sehat untuk pernapasan
Bestie, jangan sampai polusi dan asap rokok menghambat aktivitas kuliner kamu, ya! Untuk itu, selain menghindari polusi dan asap rokok, kamu juga harus memilih makanan pembersih paru-paru untuk menjaga kesehatan pernapasan.
Berikut adalah jenis makanan sehat untuk pernapasan:
Wortel
Wortel terkenal baik untuk kesehatan mata, namun wortel juga ternyata bagus untuk kesehatan pernapasan, lho!
Wortel termasuk makanan sehat untuk paru-paru karena mengandung karotenoid yang bisa mengurangi radikal bebas, mengurangi risiko kanker paru-paru, dan memperbaiki kapasitas tampungan oksigen, terutama bagi orang-orang yang memiliki asma.
Salah satu jenis karotenoid dalam wortel yaitu lycopene, dinilai bisa mengurangi peradangan pada saluran pernapasan.
Apel, Kiwi, Jeruk, dan Mangga
Jenis makanan yang baik untuk kesehatan paru-paru berikutnya adalah apel, kiwi, jeruk, dan mangga. Buah-buahan tersebut mengandung vitamin C tinggi yang dinilai bisa meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah flu, pilek, bahkan PPOK.
Ikan salmon
Ikan salmon mengandung asam lemak omega-3 yang bisa membantu membersihkan bakteri penyebab infeksi dan radang paru-paru. Meski demikian, penelitian ini masih membutuhkan kajian lebih dalam lagi terkait manfaatnya untuk kesehatan paru-paru.
Yogurt
Yogurt merupakan produk olahan susu yang mengandung tinggi fosfor, mineral, dan vitamin lainnya yang baik untuk menjaga kesehatan paru-paru. Menurut sebuah penelitian, yogurt bisa mengurangi risiko gejala infeksi paru-paru.
Kunyit
Kunyit merupakan bumbu dapur yang memiliki banyak manfaat termasuk untuk kesehatan paru-paru. Kandungan senyawa kurkumin dalam kunyit terbukti mampu menghambat peradangan.
Madu
Berbagai penelitian membuktikan madu bisa menjadi obat batuk alami yang ampuh dan efektif. Madu bisa menjadi makanan sehat pembersih paru-paru karena kandungan antibakteri dan antivirus sehingga baik untuk mencegah radang dan infeksi pernapasan akibat bakteri dan atau virus.
Brokoli
Brokoli kaya akan asam folat yang bisa menjaga kesehatan paru-paru. Menurut sebuah studi yang diterbitkan oleh Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition (2010), ditemukan bahwa gejala sesak napas akibat PPOK berkaitan dengan rendahnya asupan makanan kaya folat.
Vitasma
Vitasma merupakan obat herbal yang terbuat dari madu hutan dan formulasi tanaman herbal seperti rimpang jahe, daun cakar ayam, kayu manis, jinten hitam, daun mint, dan daun saga yang memiliki manfaat untuk meredakan batuk dan melegakan tenggorokan.
Dilengkapi dengan flavonoid dan antioksidan aktif, Vitasma 4 kali lebih efektif meringankan radang paru-paru atau ISPA, seperti asma, batuk kronis, dan batuk menahun.
Vitasma juga dilengkapi oleh probiotik yang mampu menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh di musim hujan. Jangan khawatir, Vitasma juga aman dikonsumsi oleh ibu hamil atau ibu menyusui tanpa menimbulkan efek samping.
