Bestie, sebenarnya, boleh tidak sih ibu hamil makan salad buah? Alih-alih kamu penasaran dan bingung, mari simak bersama Minva penjelasannya!
Ibu hamil makan salad buah
Bestie, kalian mungkin sudah tidak asing dengan istilah salad buah. Salad buah merupakan makanan segar yang terbuat dari berbagai macam jenis buah yang umumnya dipadukan dengan bahan lain, seperti yogurt, mayones, dan keju.
Salad buah ini bisa dikonsumsi kapan saja, namun biasanya dikonsumsi sebagai dessert atau camilan sehat. Nah, selain menyegarkan, salad buah juga dapat dijadikan sebagai makanan alternatif untuk meningkatkan nutrisi bagi ibu hamil, lho!
Pasalnya, salad buah mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan oleh ibu hamil untuk menunjang kesehatan dan perkembangan janin.
Memahami Nilai Gizi Ibu Hamil Makan Salad Buah
Bestie, perlu kamu pahami bahwa selama masa kehamilan, asupan gizi yang baik diperlukan untuk menjaga kesehatan dan perkembangan janin secara optimal.
Nah, salah satu cara memenuhi asupan gizi tersebut adalah dengan mengonsumsi buah-buahan segar.
Oleh karena itu, mengonsumsi salad buah dapat menjadi salah satu pilihan terbaik untuk memenuhi kebutuhan gizi ibu hamil.
Kandungan Gizi dalam Salad Buah
Bestie, salad buah merupakan salah satu cara yang baik untuk mengonsumsi berbagai macam buah-buahan dalam satu hidangan.
Dengan begitu, dalam satu porsi salad buah, ibu hamil bisa mendapatkan manfaat dari berbagai nutrisi penting, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalium, maupun serat.
Bolehkah Ibu Hamil Makan Salad Buah?
Bestie, salad buah mengandung banyak nutrisi yang penting untuk ibu hamil. Namun, keamanan mengonsumsi salad buah ini masih banyak dipertanyakan karena salad buah disajikan secara mentah, sementara makanan mentah menjadi pantangan bagi ibu hamil.
Meski demikian, menurut dr. Gia Pratama mengatakan bahwa ibu hamil diperbolehkan untuk mengonsumsi salad karena mengandung serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan dan perkembangan janin.
Akan tetapi, ibu hamil juga harus membatasi konsumsi salad dressing yang mengandung tinggi gula, seperti fla atau mayones.
Selain itu, pastikan juga untuk mencuci bersih buah-buahan tersebut sebelum dikonsumsi agar terhindar dari infeksi yang disebabkan oleh makanan.
Nah, kembali ke pertanyaan awal, bolehkah ibu hamil makan salad buah? Jawabannya adalah ibu hamil makan salad buah boleh-boleh saja asal disajikan secara bersih dan dengan porsi yang wajar alias tidak berlebihan.
Tips Agar Ibu Hamil Makan Salad Buah dengan Aman
Salad buah memang menyegarkan dan bisa memberikan banyak manfaat untuk ibu hamil. Namun, ibu hamil perlu untuk memastikan pengolahan dan jenis buah apa saja yang dapat dikonsumsi selama hamil agar tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan.
Berikut adalah tips yang perlu diperhatikan agar ibu hamil makan salad buah dengan aman:
Perhatikan penambahan bahan lain (mayones)
Salad buah dessert identik dengan penambahan mayones untuk menambah kesegaran rasa. Namun, pastikan bahan pembuatan mayones tersebut menggunakan telur yang telah dipasteurisasi untuk menghindari risiko infeksi akibat virus atau bakteri dalam telur.
Cuci bersih buah-buahan
Bestie, untuk menghindari risiko infeksi makanan pada ibu hamil makan salad, pastikan buah yang akan dijadikan salad dicuci dengan sangat bersih.
Mencuci buah bisa menghilangkan bakteri yang menempel di permukaannya. Gunakan air bersih mengalir untuk mencuci dan sisikan area yang terlihat kotor.
Gunakan buah yang segar
Salad akan terasa nikmat apabila buah yang digunakan merupakan buah yang segar. Selain yang tidak segar cenderung memiliki kandungan nutrisi yang kurang dibandingkan dengan buah segar.
Oleh karena itu, sisihkan bagian buah yang sudah layu, hitam, atau kecoklatan saat menyajikan salad.
Pastikan juga bahan dressing, seperti yogurt atau mayones yang digunakan tidak basi atau kadaluarsa.
Sesuaikan menu salad dengan kondisi kesehatan tubuh
Bagi sebagian ibu hamil, salad buah dapat meningkatkan risiko buruk. Oleh karena itu, jika kamu memiliki riwayat penyakit, seperti diabetes gestasional, perhatikan porsi dan bahan salad untuk menjaga kadar gula darah tetap terkendali.
Selain itu, pastikan juga bahwa bahan yang digunakan tidak mengandung alergen. Misalnya, jika kamu alergi terhadap kacang atau apel, hindari bahan tersebut agar tidak memicu alergi pada ibu hamil.
Manfaat Ibu Hamil Mengonsumsi Salad Buah
Ada banyak sekali manfaat ibu hamil makan salad buah. Berikut adalah beberapa manfaat ibu hamil makan salad buah:
Baca Juga: 5+ KEISTIMEWAAN DAN MANFAAT DAUN KELOR DALAM AL-QUR’AN
Menjaga daya tahan tubuh
Bestie, salad buah umumnya mengandung buah-buahan yang kaya akan vitamin C, seperti mangga, jeruk, kiwi, dan apel.
Nah, vitamin C tersebut bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh ibu hamil sehingga tidak mudah sakit.
Selain itu, vitamin C juga dapat meredakan berbagai masalah gigi dan gusi yang kerap dialami oleh ibu hamil.
Menjaga tekanan darah tetap stabil
Bestie, salad umumnya mengandung buah yang kalium dan vitamin C. Nah, kalium ini merupakan jenis mineral yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah, bahkan mengontrol darah tetap stabil.
Oleh karena itu, mengonsumsi salad buah disebut dapat menurunkan risiko preeklampsia, alias tekanan darah tinggi yang tidak terkontrol pada ibu hamil yang dapat menyebabkan pertumbuhan janin terhambat atau tidak berkembang sama sekali.
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Salad buah identik dengan buah mangga, pisang, buah naga, jambu biji, dan kiwi. Nah, buah-buahan tersebut diketahui mampu melancarkan pencernaan karena kandungan serat yang tinggi.
Menjaga tubuh tetap terhidrasi
Buah-buahan diketahui memiliki kadar air yang tinggi sehingga dapat membantu ibu hamil menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Jenis Buah-Buahan yang Baik untuk Ibu Hamil
Berikut adalah jenis buah-buahan yang dapat kamu jadikan bahan salad agar ibu hamil makan salad buah dengan aman.
Jeruk
Jeruk merupakan salah satu buah yang kaya akan vitamin C dan mengandung tinggi air. Selain itu, jeruk juga merupakan sumber folat atau asam folat yang dapat membantu mencegah cacat otak, cacat tabung saraf, dan cacat tulang belakang.
Mangga
Selain jeruk, mangga juga sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi ibu hamil. Buah mangga mengandung asam folat yang dapat membantu perkembangan sistem saraf janin selama dalam kandungan.
Tak hanya itu, kandungan vitamin A dalam buah mangga bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan kulit, serta meningkatkan daya tahan tubuh ibu hamil.
Nah, bagi janin, vitamin A ini juga berperan penting dalam mendukung pertumbuhan jaringan kulit, otot, tulang, mata, dan berbagai organ tubuh lainnya.
Alpukat
Alpukat merupakan buah yang baik dan aman untuk dikonsumsi ibu hamil. Adapun beberapa kandungan alpukat yang bermanfaat bagi ibu hamil antara lain, serat, lemak sehat, vitamin, mineral, serta potasium dan folat.
Alpukat juga mengandung zat besi yang dapat membantu mencegah ibu hamil terkena anemia. Selain itu, manfaat alpukat bagi ibu hamil meliputi, mengatasi rasa mual dan muntah, mengatasi kram, membantu pembentukan sel darah merah, meningkatkan produksi hormon, serta sebagai asupan kalsium selama masa kehamilan.
Selain alpukat, jeruk dan mangga, buah buahan lain yang direkomendasikan untuk salad buah ialah lemon, pisang, apel, dan beri-berian.
Itulah beberapa informasi seputar ibu hamil makan salad buah. Salad buah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh ibu hamil dan janin.
Nah, selain salad buah, Minva juga mau rekomendasiin Vitasma untuk ibu hamil yang mengalami gangguan saluran pernapasan, seperti batuk atau sesak napas.
Vitasma merupakan obat herbal yang terbuat dari 100% madu dengan bahan herbal pilihan, seperti jinten hitam, kayu manis, daun cakar ayam, daun mint, jahe, jeruk nipis, dan daun saga yang efektif untuk meredakan gejala asma dan melegakan tenggorokan.
Selain itu, Vitasma juga dilengkapi dengan Flavonoid dan antioksidan aktif yang 4 kali lebih efektif mengobati radang saluran pernapasan, batuk menahun, atau batuk kronis.
Tenang saja, Vitasma ini aman dikonsumsi untuk ibu hamil.
Yuk, beli sekarang juga karena stok terbatas!
