Bulan puasa bukan hanya soal berlomba-lomba dalam kebaikan, tapi sebagian orang juga berlomba-lomba loh dalam membuat kreasi makanan terbaik untuk disantap saat berbuka puasa.
Tak jarang, berbagai jenis kreasi makanan sehat untuk berbuka puasa selalu terpajang di media sosial dengan keterangan ‘’Menu makanan sehat saat untuk berbuka hari ini,’’ yang langsung memantik semangat netizen agar melakukan hal yang sama. Benar begitu?.
Tidak menjadi masalah untuk seseorang memperlihatkan hasil makanan melalui laman media sosial. Yang menjadi masalah adalah apakah benar makanan kamu merupakan jenis makanan sehat untuk berbuka puasa?
Nah, untuk tahu kriteria dan jenis makanan sehat untuk berbuka puasa. Simak Informasi ini sampai selesai ya!
Bagaimana Kriteria Makanan Sehat Untuk Berbuka Puasa dan Sahur?
Sudah tahukah kamu definisi makanan yang sehat sejak dahulu hingga saat ini? Makanan yang sehat merupakan makanan yang memiliki kandungan nutrisi lengkap sehingga memenuhi kebutuhan tubuh.
Nutrisi di dalam tubuh akan membantu menjaga pertumbuhan sel dan organisme baik sehingga daya tahan tubuh kamu tetap optimal.
Selain itu, makanan yang sehat juga berpengaruh terhadap kualitas daya pikir, kesenangan hati, hingga berpengaruh terhadap perlawanan terhadap penyakit berbahaya.
Makanan yang sehat untuk berbuka puasa, sahur, dan selain bulan Ramadhan harus mencakup gizi seimbang seperti vitamin, karbohidrat, protein, lemak, kalsium, mineral, serat, dan air. Adapun beberapa kriteria makanan sehat untuk berbuka puasa yang harus kamu tahu, seperti:
1. Jenis Makanan Beraneka Ragam dan Penuh Nutrisi
Ingat ya sobat Vitasma, meskipun makanan sehat harus mengandung gizi yang seimbang. Tapi secara fakta, sulit untuk menemukan makanan dengan gizi seimbang dalam satu menu makanan.
Oleh karena itu, konsumsi jenis makanan beragam dan memenuhi kebutuhan nutrisi harian dapat membantu mendukung fungsi bakteri baik di usus, membantu mencegah penyakit kronis dan meningkatkan berat badan secara keseluruhan tanpa tumpukan lemak.
Jadi, slogan ‘’4 sehat 5 Sempurna’’ itu nyata lho manfaatnya! Yuk, mulai lagi penuhi kebutuhan nutrisi harian kamu ya!
2. Bukan Jenis Makanan Olahan
Memenuhi impian para ibu rumah tangga saat menyajikan menu sehat untuk berbuka puasa nyatanya tidak mudah, lho. Apalagi jika minim ilmu pengetahuan termasuk bahaya makanan olahan yang dikonsumsi terus menerus.
Terlihat praktis dan gurih, makanan olahan umumnya mengandung banyak asam lemak trans atau lemak jenuh yang berhubungan dengan risiko penyakit depresi, jantung, dan obesitas. Jadi, wujudkan menu makanan sehat untuk berbuka puasa dengan menghindari makanan olahan terlalu banyak ya!
3. Higens
Saat puasa, kondisi cuaca dan udara yang tidak sehat akan mudah menyebabkan peradangan akibat bakteri dan virus. Tak terkecuali dengan makanan yang tidak higienis.
Untuk mempersiapkan menu makanan sehat saat berbuka puasa, kamu harus memastikan telah mencuci bahan-bahan tersebut karena dikhawatirkan mengandung bakteri salmonella sp, logam berat, atau zat kimia berbahaya lainnya.
Lalu, apakah kita tidak boleh makan di luar untuk berbuka puasa? Tentu saja boleh… Tapi, kamu juga harus memilih tempat makanan yang dirasa memiliki kualitas kebersihan yang bagus ya. Jangan sampai kamu menderita diare saat puasa.
Nah, itulah tadi beberapa kriteria makanan sehat untuk berbuka puasa yang juga bisa kamu gunakan sebagai menu sahur. Tidak sulit bukan? Secara singkat, kamu hanya perlu memastikan makanan yang dikonsumsi memiliki nutrisi yang cukup dan juga bersih.
Tapi, sebenarnya untuk apa sih kriteria mengetahui makanan sehat untuk berbuka puasa? Dengan mengetahui kriteria makanan sehat untuk berbuka puasa, kamu lebih fokus dalam menjalankan puasa dan mendapatkan manfaat bagi kesehatan tubuh kamu.
Ini beberapa manfaat makanan sehat untuk berbuka puasa menurut berbagai sumber dan Centers for Disease Control and Prevention, USA:
- Menjaga Daya Tahan Tubuh
- Membantu Tubuh Tetap Terhidrasi
- Memperkuat Tulang
- Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
- Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2
- Menjaga Kulit, Gigi, dan Mata Tetap Sehat
- Meningkatkan Imunitas
- Mencegah Kenaikan Berat Badan
- Membantu memberikan gizi sehat untuk bayi dan ibu menyusui
- Mencegah Kanker
- Membantu Proses Pertumbuhan Tubuh Supaya Sehat Bagi Bayi
- Membantu Memperlancar Fungsi Pencernaan
- Mendukung perkembangan Otak
Wah, tidak main-main bukan manfaat makanan sehat untuk berbuka puasa, sahur, dan hari-hari biasa. Gimana nih? Masih mau rugi karna malas untuk mengonsumsi makanan sehat?
Mulai sekarang jangan jadi orang yang rugi yah, bantu kehidupan anak, dan keluarga jauh lebih layak dengan memelihara kesehatan tubuh. Oiya, sebagai referensi dan rekomendasi. Baca selengkapnya yuk seputar ide menu makanan sehat saat berbuka puasa untuk keluarga!
Macam-Macam Makanan Sehat Saat Berbuka Puasa
Tahukah kamu apa makanan yang paling digemari oleh masyarakat di Indonesia ketika berbuka puasa? Jika kamu jawab gorengan dan makanan yang manis maka jawaban kamu tepat sepenuhnya! Tapi, pernah tidak kamu berpikir jika makanan manis dan gorengan akan mengganggu sistem metabolisme tubuh.
Singkatnya, segala sesuatu yang berlebihan akan memberikan dampak yang tidak baik bagi kesehatan tubuh dalam berbagai hal. Dan, tentu saja ini berkaitan dengan pola hidup sehat saat puasa yang mengharuskan kamu wajib memberikan hidangan atau makanan sehat saat puasa untuk berbuka puasa.
Setidaknya, dengan mengetahui jenis-jenis makanan sehat untuk berbuka puasa, kamu memiliki pertimbangan dalam mengonsumsi makanan tidak sehat. Inilah beberapa jenis makanan sehat untuk berbuka puasa yang bisa kamu konsumsi di berbagai waktu:
1. Telur
Kamu yang suka telur pasti senang sekaligus terkejut dengan manfaat telur bagi kesehatan. Selain terkenal dengan kandungan proteinnya yang cukup tinggi, telur mengandung beberapa gizi di dalamnya dan berperan cukup kompleks di dalam tubuh karena dapat:
- Membentuk jaringan tubuh
- Membantu fungsi jaringan tubuh tetap optimal
- Menjaga kesehatan mata
- Menjaga kesehatan otak
- Membantu menurunkan kadar kolesterol jagat
- Membantu menjaga berat badan
- Membantu menurunkan risiko penyakit jantung
- Membatu meningkatkan imunitas
Meskipun memiliki berbagai manfaat, kamu juga harus membatasi konsumsi telur harian ya. Jangan sampai berbuka puasa menggunakan telur secara berlebihan karena akan berdampak negatif bagi kesehatan yaitu sebabkan alergi, keracunan, dan kekurangan biotin. Konsumsi telur secukupnya saja ya sobat Vitasma! Kreasikan menu buka puasa dengan telur!
2. Kurma dan Minuman Manis Tradisional
Kurma, menjadi makanan sehat untuk berbuka puasa yang paling laris dan banyak dicari meskipun harganya terbilang cukup mahal. Mengandung karbohidrat yang dapat membantu memenuhi kebutuhan energi, kurma menjadi salah satu makanan yang direkomendasikan di konsumsi sebelum kamu mulai makan nasi dan makanan lainnya.
Apabila kamu bertanya, apakah boleh berbuka puasa langsung makan nasi? Jawabannya adalah boleh, tidak dilarang. Kendati begitu, ada suatu anjuran khusus bagi umat muslim sebelum berbuka puasa dengan makanan manis sejenis kurma atau jika tidak ada maka kamu bisa menggantinya dengan air baik air mineral maupun air manis sejenis teh hangat dan es teh.
Ingat, makanan manis masih boleh di konsumsi karena dapat membantu menyumbang simpanan glukosa asalkan tidak berlebihan ya. Jadi, masih aman-aman saja!
3. Sayuran
Siapa sih yang tidak tahu jika sayuran merupakan jenis makanan sehat yang mudah di cerna dan kaya vitamin seperti:
- Kalium
- Vitamin B6, B2, C, dan K
- Zat Besi
- Magnesium
- Mangan
- Folat
- Kalsium
Adapun manfaat menjadikan berbagai jenis sayur sebagai makanan sehat saat berbuka yaitu membantu lambung lebih mudah mencerna makanan dan tidak perlu bekerja keras.
Mengapa saat puasa, lambung tidak boleh memproses makanan terlalu keras? Karena, saat puasa ukuran lambung akan menyusut dan produksi enzim di dalam pencernaan berkurang.
Dengan demikian, apabila lambung menerima makanan dalam bentuk kasar kurang dari 32 kunyahan akan menyebabkan gangguan pencernaan akibat shock.
4. Ikan
Ikan adalah jenis makanan sehat untuk berbuka puasa yang baik bagi kesehatan tubuh terutama perannya dalam menambah energi dan memenuhi kebutuhan vitamin akibat dari kandungan Vitamin B, protein, dan lemak omega 3. Selain itu, makanan dengan bahan dasar ikan juga beragam loh misalnya, ikan bakar, ikan pepes bumbu kuning, ikan goreng, ikan goreng crispy, dll.
5. Daging Ayam
Tidak kalah dengan pamor ikan sebagai jenis makanan berbuka puasa yang baik bagi kesehatan, daging ayam tanpa kulit mengandung sedikit lemak dan kandungan vitamin seperti vitamin B6, karbohidrat, dan protein. Kamu juga pasti tahu beragam jenis olahan dari daging ayam yang beragam bikin buka puasa anti bosan!
6. Buah-buahan (Olahan Smoothies)
Bukan hanya saat bulan puasa, buah menjadi makanan primer yang harus di konsumsi setiap hari untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
Tak jarang, berbagai jenis buah diolah menjadi makanan yang menarik dan enak dari segi rasa. Kamu bisa menggunakan buah sebagai makanan pembuka saat berbuka puasa, atau kamu juga bisa mencampur berbagai jenis buah untuk diolah menjadi smoothies yang sehat dan menyegarkan.
Itulah tadi beberapa jenis makanan sehat untuk berbuka puasa yang bisa bantu kamu kreasikan menu makanan anti bosan dan tentunya sehat!
Penuhi kebutuhan nutrisi harian kamu dengan konsumsi makanan bergizi untuk hindari gangguan kesehatan saat puasa ya! Gangguan kesehatan ringan saat puasa biasanya adalah batuk, radang tenggorokan, sesak napas, sakit kepala, lemas, yang di latar belakangi karena tidak optimalnya daya tahan tubuh dalam melawan virus dan bakteri.
Untuk membantu puasa kamu tetap lancar dan nyaman tanpa gangguan sakit saat puasa, kamu bisa mengonsumsi Vitasma saat berbuka dan sahur untuk bantu mengatasi gatal pada tenggorokan, batuk, sesak napas, dan asma.
Vitasma adalah obat herbal alami yang terbuat dari madu hutan, jeruk nipis, jahe, jinten hitam, kayu manis, daun saga, daun mint, dan daun cakar ayam, yang terlah teruji secara klinis ampuh dalam mengatasi masalah pada gangguan pernapasan!
Jadi, tunggu apalagi? Yuk, ubah kebiasaan pola hidup tidak sehat dan atasi masalah kesehatanmu dengan Vitasma! Tunggu apalagi? Gangguan pernapasan, Vitasma solusinya!
